自家製麺代行（卸売）はじめました。
3つの大きなメリット
細かいレシピに対応！あなただけのオリジナル！
熟練の麺職人が、あなただけのオリジナル、レシピの考案作成をお手伝い致します！
麺の太さから、特殊麺など、幅広く対応しております。
安全で上質なオリジナル麺が作れる
保健所の認可を得た設備で、上質かつ防腐剤不使用で麺を作ります。
安全な麺を安心してお使いいただけます。
小ロット・必要な時だけ注文が可能
通常は対応の難しい、小ロットのものから、催事に合わせて繁忙期のみなど必要な時だけご利用いただくことも可能です。
- 自家製麺を始めたいが、人手不足で困っている
- 自家製麺を始めたいが、製麺機を購入する資金が足りない
- 製麺機の設置場所がない
- 開業したいが、初期投資は抑えたい
- 現在の仕入麺に満足していない
- 美味しい麺で食数を伸ばしたい
- 催事や旅行・繁忙期・体調不良など短期間だけ、または数回だけ製麺を手伝って欲しい
- どこにもない、オリジナルな麺、特別な麺を作りたい
- 麺のノウハウをどこにも出したくない、秘密にしたい
- 防腐剤・添加剤などを一切使用していない安全で美味しい麺を作りたい
- 食べログ上位に入るような麺を作りたい
- 今のスープに合った麺を作りたい
- 十割そばを手打ちするのに体がきつくなってきたが、仕入では麺質が不安
- 自家製麺を始めるが製麺機導入までの隙間期間だけ利用したい
小ロットでも対応可能！
自家製麺代行で全て解決出来ます！
まずは一度ご相談ください！
品質について
【食の安心・安全】
弊社は”保存料” ”アルコール” を一歳使用していない為、麺の美味さを最大限に引き出します。
お客様のために。こだわりの一杯のために。
革命的な食文化をつくりあげるために。私たちは徹底した品質管理に取り組み、安心・安全、そしておいしさの追求をし、妥協を許しません。
【品質への取組】
麺作りはもちろん、お客様のもとにお届けするまでのすべての工程で品質や安全にこだわり、お客様へのご提供をしています。
精進を製造している工場の製造工程も、各工程ごとにチェックはもちろん、物流品質の向上にも取り組んでいます。
【食の安心・安全】
弊社は”保存料” ”アルコール” を一歳使用していない為、麺の美味さを最大限に引き出します。
お客様のために。こだわりの一杯のために。
革命的な食文化をつくりあげるために。私たちは徹底した品質管理に取り組み、安心・安全、そしておいしさの追求をし、妥協を許しません。
【品質への取組】
麺作りはもちろん、お客様のもとにお届けするまでのすべての工程で品質や安全にこだわり、お客様へのご提供をしています。
精進を製造している工場の製造工程も、各工程ごとにチェックはもちろん、物流品質の向上にも取り組んでいます。