市場に新しい風を
その中で約３千５百店舗が新規に開業し、ほぼ同数が閉店しており、その多くが１年未満の新規開業者という現実があります。ラーメンブームを経て、いまや日本人の国民食と言っても過言ではないラーメン市場は、約７０００億円と言われていますが、すでにあるマーケットは豚骨、家系、G系など細分化による飽和状態になりつつある為、差別化が図れず上記のような新規開店数＝閉店数になっているのです。しかしながら、この市場は縮小することもなく景気の影響を受けにくいことも特徴の一つと言えます。ラーメン店の平均寿命は約１１年というデータがありますが、弊社では現在、細分化されたジャンルではなく、新感覚の「ラーメン」である「油そば」や「ラー油で食べる 肉つけ蕎麦」を武器に差別化に成功、創業から9年を迎えました。
企業として「今までにない物を提供する」ことをテーマに社名にも掲げる「GLAD＆GIFT」そして理念「最善・最良・最高の贈り物」を市場に提供し続けています。常に新しいマーケットシェアの確立を目指しており、時代に取り残されないお店作りを心掛けています。
どの分野でも導入期に参入している店舗、企業は激動の世の中である日本社会において生き残る可能性が高く、多くの店舗、企業が現在でも大きな収益をあげていることがわかります。
昨今のコロナ渦の中、飲食業界は大きなダメージを受けており、飲食店の今後の在り方が問われています。
しかし、業績を伸ばしている店舗も多く存在しているのも事実です。弊社もその中の一つと言えます。
「今後の飲食店の在り方を問い、前を向いてチャレンジを止めない」
「チャレンジすることでピンチをチャンスに」
新しい試みを一緒にチャレンジしましょう‼
一緒に時代を生き抜く仲間をお待ちしております‼
- 新鮮で美味しい食事を提供したいと考える料理人におすすめです。
- 自家製麺を始めたいが、製麺機を購入する資金が足りない
- 自分のビジネスを立ち上げたい経験のある方や独自の経営スキルを活かしたい方
- 開業したいが、初期投資は抑えたい方
- フランチャイズモデルの下で安定性を求める方や、既存の成功したビジネスモデルを活用したい方
- 事業拡大を考えている方
小ロットでも対応可能！
自家製麺代行で全て解決出来ます！
まずは一度ご相談ください！
優位性
自社製麺所の強み
ロスが無く、原価が安定している
ロスがない
原価が安定し、収支の計画がぶれない
研修期間が短く、人材育成に時間がかからない
仕込みは、野菜のカットなど単純作業のみのため、だれが作っても同じ味を安定して提供できます。
経験・未経験問わず人材雇用が可能です。
混在しているラーメン業界において差別化しやすい
非接触型及び、蕎麦とラーメンを中心に多種類のメニューを少人数で且つ、高回転で提供することができ、客単価と客数の両面での戦略が立てられる。
FC加盟条件
| 対象 | 個人でも法人でもＯＫ |
|---|---|
| 加盟金 | 250万 |
| 保証金 | 0円 |
| 研修 | 無料 1日～1ヶ月 ※弊社店舗にて実施 ※自家製麺希望の場合は別途指導料有り |
| 開業出張応援 | 30万/10日間 延長 5万/1日 ※遠方の場合別途出張費有り |
| ロイヤリティー | 売り上げの5％ |
| コンサル料 | 無料 不定期 |
| 契約期間 | 5年 ※更新あり |
| その他 | 自家製麺の発送 ※要相談 |
| 本部限定 | (麺、蕎麦ラー油、お酢、タレ） 弊社より提供 ※一部食材・メニュー価格 等は契約書に基づく |
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